| Summary: | La jalea real (JR) es un producto segregado por las abejas nodrizas (4 y 11 días de
edad) y contiene vitaminas, proteínas, enzimas, aminoácidos y minerales. Existe
información limitada sobre el efecto positivo de la jalea real en la criopreservación
de esperma de rumiantes, sus componentes beneficiosos pueden potenciarse en
diferentes diluyentes. Esta investigación evaluó el efecto de la suplementación de
JR en diluyentes sintéticos (TCG = tris, ácido, cítrico, glucosa + 6 % de yema de
huevo) y no sintéticos (UHT = leche descremada + 6 % de yema de huevo) sobre la
criosupervivencia de espermatozoides de toro después de los procesos de
refrigeración, congelación y vitrificación. En un primer experimento, se utilizaron 9
eyaculados de 3 toros sanos (3 eyaculados/semana) para determinar la
concentración más adecuada de JR (p/v) a 0 (T0, control); 0,2 5(T1); 0,4 5(T2); 0,6%
(T3); 0,8% (T4) y 1 % (T5) suplementados a los diluyentes TCG y UHT sobre la
cinemática de esperma refrigerado durante 96 horas. Los resultados demostraron
que una dosis baja de 0,2 % de JR (T1) suplementada a ambos diluyentes tiene un
efecto positivo sobre la motilidad progresiva y las velocidades (curvilínea [VCL] y
rectilínea [VSL]) del esperma refrigerado a largo plazo. En un segundo experimento,
se utilizaron 15 eyaculados de 3 toros (3 eyaculados/semana) para evaluar el efecto
de la suplementación de 0,2 % de JR a diluyentes de congelación (TCG+5 % de
glicerol) y vitrificación (TCG+100 de sacarosa). Se formaron cuatro grupos según el
método de criopreservación (congelación [CONG] y vitrificación [VIT]) y la adición o
no (control) de JR: (1) CONG-Co, (2) CONG-JR, (3) VIT- Co, (4) VIT-JR. Los
resultados mostraron que durante la congelación (CONG-JR vs. CONG-Co,
P<0,05), la JR aumentó VCL, VSL y frecuencia de latido (BCF); mientras que
durante la vitrificación (VIT-JR vs. VIT-Co, P<0,05), la JR mejoró el BCF y la
integridad de las membranas plasmáticas y acrosómicas. Se concluye que la adición
de 0,2% de JR a los diluyentes TCG y UHT mejora la cinemática del esperma bovino
refrigerado, además, la JR protege mejor las membranas espermáticas durante la
vitrificación que el proceso de congelación.
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