| Summary: | Este estudio tuvo como objetivo analizar los principales factores que influyen en la
disposición a pagar sobre cinco productos incluidos en la canasta básica; pan, leche,
guineo, huevos, y gaseosas, con un enfoque de consumo inmediato y futuro. Tomando en
consideración la teoría de la Ley de Utilidad Marginal Decreciente, se buscó responder a la
pregunta, ¿es la Utilidad Marginal Decreciente el principal determinante de la disposición al
pago? Para esto, se aplicó una metodología mixta, mediante el uso de grupos focales por
el lado cualitativo y, el método del valor contingente, por medio del modelo de encuesta de
elección dicotómica de doble límite, para el lado cuantitativo. Tanto las entrevistas, como
las encuestas, permitieron recoger información sobre los hábitos de consumo y los factores
que influyen en la disposición al pago de las familias que viven dentro del casco urbano de
Cuenca.
Si bien la teoría propone como supuestos básicos que el consumo debe ser continuo y
en las mismas proporciones y, considera que la disposición al pago de la siguiente unidad
está en función de la utilidad percibida en la última unidad consumida; la evidencia
presentada permitió falsar la Ley de Utilidad Marginal Decreciente para estos productos y
en este contexto, ya que se concluyó que la disposición al pago por la adquisición de este
tipo de productos está en función de lo que las personas esperan necesitar y desear en el
futuro
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