Evaluación de alternativas de control de Acanthoscelides obtectus (Say) en granos de Phaseolus vulgaris var. Canario en postcosecha
El fréjol es uno de los cultivos de gran importancia en Ecuador ya que se constituye como un ingreso económico para los agricultores. Sin embargo, en la etapa de almacenado es atacado por diversos insectos representando pérdidas significativas para los agricultores, siendo Acanthoscelides obtectu...
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Universidad de Cuenca
2022
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| author | Velecela Guamán, Jennifer Pamela Zumba Abad, Jazmín Azucena |
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| description | El fréjol es uno de los cultivos de gran importancia en Ecuador ya que se constituye como un
ingreso económico para los agricultores. Sin embargo, en la etapa de almacenado es atacado
por diversos insectos representando pérdidas significativas para los agricultores, siendo
Acanthoscelides obtectus (Say) la principal plaga durante el almacenamiento de fréjol. El
método de control se basa tradicionalmente en la aplicación de productos químicos como
fosfuro de aluminio, siendo altamente tóxico para la salud humana. Por lo que la investigación
experimentó con extractos vegetales como una alternativa para el control de la plaga. La
investigación constó de seis tratamientos, cada tratamiento con 5 repeticiones; las repeticiones
estaban conformadas de 5 envases y cada envase tenía 20 adultos de gorgojo en 500 gramos de
semilla de frejol variedad Canario, los tratamientos consistieron en extractos calientes de
Pimienta negra (Piper nigrum), Eucalipto (Eucalyptus globulus Labill), Neem (Azadirachta
indica A) y Altamisa (Ambrosia arborescens Miller), un producto químico (Fosfuro de
aluminio) y tratamiento control, se empleó semilla infestada para el pie de cría, e implementó
en los frascos con cada tratamiento, la toma de datos fue cada 10 días por un lapso de 90 días,
las variables analizadas fueron porcentaje de granos dañados, número de adultos y costos por
tratamiento. El extracto de altamisa y pimienta negra evidenciaron los mejores resultados al no
presentar ningún gorgojo vivo a partir de los 30 días, de igual manera presentaron el menor
porcentaje de daños en las semillas (1,43% altamisa y 1,64% pimienta negra), a diferencia de
los costos variables ya que el tratamiento más factible es la pimienta negra ($4,9). Por lo que,
el extracto de altamisa y pimienta negra demostraron ser eficientes en el control de
Acanthoscelides obtectus, además de económico y sostenible. |
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