Cita APA

Díaz Gutiérrez, E. D., Loayza Galarza, G. N., & León Vizñay, J. A. (2023). Determinación de bacterias ácido lácticas en jamones e identificación de la fuente de contaminación dentro de la cadena de producción. Universidad de Cuenca.

Citación estilo Chicago

Díaz Gutiérrez, Evelyn Dayana, Geanella Nicole Loayza Galarza, and Jéssica Andrea León Vizñay. Determinación De Bacterias ácido Lácticas En Jamones E Identificación De La Fuente De Contaminación Dentro De La Cadena De Producción. Universidad de Cuenca, 2023.

Cita MLA

Díaz Gutiérrez, Evelyn Dayana, et al. Determinación De Bacterias ácido Lácticas En Jamones E Identificación De La Fuente De Contaminación Dentro De La Cadena De Producción. Universidad de Cuenca, 2023.