| Summary: | En Ecuador, según las cifras del Instituto de Estadísticas y Censos (INEC), la DM fue la segunda causa de muerte en hombres y mujeres con 8,333 defunciones en el año 2019. Además, se registró un incremento de la mortalidad en el Ecuador por diabetes con 3,500 defunciones a 4,693 defunciones en el año 2018. Este hecho ha generado que la DM se convierta en una patología frecuente en nuestra sociedad y un problema de salud pública. Por otra parte, este estudio se centró en evaluar el estado nutricional y hábitos alimentarios de adultos diabéticos, pertenecientes a la parroquia de Machángara, Cuenca, junio- diciembre, 2022. El diseño de investigación fue analítico con enfoque cuantitativo y de corte transversal. Los datos obtenidos fueron tabulados y analizados en el programa IBM SPSS y Microsoft Excel. Las medidas estadísticas que se utilizaron fueron frecuencia relativa de proporción, porcentaje y Chi cuadrado. De acuerdo con los resultados se observó un predominio de mujeres en contraste con los hombres de 73,3% y 26,7%. También, la mayoría de los participantes tenían sobrepeso y obesidad. El riesgo cardiovascular fue alto en el sexo femenino con el 68,18%. De acuerdo a la Hg Ac1, existió inadecuado control metabólico en el 60% de los participantes. Además, ninguno de los participantes mantiene una calidad de dieta óptima, debido a la falta de variabilidad y correcta selección en la calidad de los alimentos.
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