Consumiendo responsablemente y con conciencia ambiental para la sostenibilidad de la vida. Una mirada desde la Atenas del Ecuador
El objetivo de esta propuesta investigativa fue analizar la influencia de la conciencia ambiental sobre el consumo responsable de los consumidores de dos ferias agroecológicas situadas en Cuenca: La Red Agroecológica del Austro (RAA) y AgroAzuay, complementariamente, se buscó determinar las actit...
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| Published: |
Universidad de Cuenca
2023
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sobre el consumo responsable de los consumidores de dos ferias agroecológicas situadas en
Cuenca: La Red Agroecológica del Austro (RAA) y AgroAzuay, complementariamente, se buscó
determinar las actitudes, factores de consumo y la percepción en cuanto a las promociones en
venta de estos compradores. Dar cumplimiento al objetivo general aquí planteado requirió de la
aplicación de metodologías de corte cuantitativo (encuestas) y cualitativo (entrevistas
semiestructuradas). Los datos cuantitativos se recabaron sobre una muestra de 474
compradores de ambas ferias, por otra parte, las entrevistas se aplicaron a una muestra de 16
consumidores. La Prueba T de Student, Correlación de Pearson y Regresión Múltiple fueron las
técnicas que posibilitaron arribar a los resultados que, entre otras cosas, indican que la
conciencia ambiental explica en un 24% y 60% el consumo responsable de las y los
consumidores de AgroAzuay y RAA, respectivamente. Esta diferencia entre un mercado y otro
encuentra su justificación en el hecho de que los compradores de la RAA tienen un perfil más
prosumidor en comparación con sus pares de AgroAzuay. Lo anterior permitió concluir que el
consumo responsable encuentra gran parte de su capacidad explicativa en otras variables;
determinar cuáles son estas y en qué medida influyen, se constituye en una interesante línea de
investigación futura. Otra de las conclusiones relevantes señala que hace falta generar más
conciencia ambiental en los consumidores agroecológicos y que, a su vez, estos se conviertan,
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| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-426192023-09-04T16:55:49Z Consumiendo responsablemente y con conciencia ambiental para la sostenibilidad de la vida. Una mirada desde la Atenas del Ecuador Sánchez Jiménez, Kevin Wellington Vásquez Carchi, Robert Didier Álava Atiencie, Nubia Gabriela Administración de Empresas Conciencia ambiental Consumo responsable CIUC::Ingenierías::Ingeniería Ambiental El objetivo de esta propuesta investigativa fue analizar la influencia de la conciencia ambiental sobre el consumo responsable de los consumidores de dos ferias agroecológicas situadas en Cuenca: La Red Agroecológica del Austro (RAA) y AgroAzuay, complementariamente, se buscó determinar las actitudes, factores de consumo y la percepción en cuanto a las promociones en venta de estos compradores. Dar cumplimiento al objetivo general aquí planteado requirió de la aplicación de metodologías de corte cuantitativo (encuestas) y cualitativo (entrevistas semiestructuradas). Los datos cuantitativos se recabaron sobre una muestra de 474 compradores de ambas ferias, por otra parte, las entrevistas se aplicaron a una muestra de 16 consumidores. La Prueba T de Student, Correlación de Pearson y Regresión Múltiple fueron las técnicas que posibilitaron arribar a los resultados que, entre otras cosas, indican que la conciencia ambiental explica en un 24% y 60% el consumo responsable de las y los consumidores de AgroAzuay y RAA, respectivamente. Esta diferencia entre un mercado y otro encuentra su justificación en el hecho de que los compradores de la RAA tienen un perfil más prosumidor en comparación con sus pares de AgroAzuay. Lo anterior permitió concluir que el consumo responsable encuentra gran parte de su capacidad explicativa en otras variables; determinar cuáles son estas y en qué medida influyen, se constituye en una interesante línea de investigación futura. Otra de las conclusiones relevantes señala que hace falta generar más conciencia ambiental en los consumidores agroecológicos y que, a su vez, estos se conviertan, paulatinamente, en prosumidores. The objective of this research proposal was to analyze the influence of environmental awareness on the responsible consumption of consumers of two agroecological fairs located in Cuenca: La Red Agroecológica del Austro (RAA) and AgroAzuay, as well as to determine the attitudes, consumption factors and perception of these buyers regarding sales promotions. Fulfilling the general objective set out here required the application of quantitative (surveys) and qualitative (semi-structured interviews) methodologies. The quantitative data were collected from a sample of 474 buyers from both fairs; on the other hand, the interviews were applied to a sample of 16 consumers. The Student's t-test, Pearson's correlation and multiple regression were the techniques that made it possible to arrive at results that, among other things, indicate that environmental awareness explains 24% and 60% of the responsible consumption of AgroAzuay and RAA consumers, respectively. This difference between one market and the other is justified by the fact that RAA buyers have a more prosumer profile compared to their AgroAzuay peers. This led to the conclusion that responsible consumption finds a large part of its explanatory capacity in other variables; determining what these are and to what extent they influence is an interesting line of future research. Another relevant conclusion is that there is a need to generate more environmental awareness among agroecological consumers and that, in turn, they should gradually become prosumers 0000-0002-4382-4689 2023-08-21T16:29:34Z 2023-08-21T16:29:34Z 2023-08-10 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42619 spa TAD;1402 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ openAccess application/pdf 106 páginas application/pdf Universidad de Cuenca |
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