Determinación de valores hematológicos, química sanguínea y tamaño de vellosidades intestinales con el uso de probióticos en pollos de engorde
La presente investigación se realizó en el sector de San Camilo ubicado en el cantón Biblián provincia de Cañar; cuyo objetivo fue determinar los efectos de la inclusión de probióticos durante la etapa de crianza en pollos de engorde tanto en la valoración hematológica como tamaño de vellosidad i...
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| Published: |
Universidad de Cuenca
2023
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| author | Montalván Vivar, Andrea Karina |
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| description | La presente investigación se realizó en el sector de San Camilo ubicado en el cantón Biblián
provincia de Cañar; cuyo objetivo fue determinar los efectos de la inclusión de probióticos
durante la etapa de crianza en pollos de engorde tanto en la valoración hematológica como
tamaño de vellosidad intestinal. Para el desarrollo de la investigación se empleó una
población de 600 pollitos Cobb-500 de un día de edad, los cuales fueron distribuidos en dos
tratamientos, conformados por 300 aves: T1: control, T2: sustrato (melaza-vinaza)
fermentado con Lactobacillus acidophilus y L. bulgaricus; se evaluó el tamaño histológico de
vellosidades intestinales a los 49 días, además se determinó valores hematológicos mediante
hemograma y química sanguínea. En los resultados: no se encontraron diferencias (p ≥ 0,05)
entre las medias de tratamiento en las variables hematológicas, química sanguínea ni
vellosidades intestinales en los pollos. Se observó en el análisis hematológico variables
alteradas de su rango normal, tal es el caso de PCT con un valor menor T1 y T2 (tabla 5). En
la química sanguínea se determinaron variables alteradas de su rango normal en AST, ALT,
ALP, TBA, LPS, CK, CREA (tabla 7). |
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| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-430512023-10-05T15:38:49Z Determinación de valores hematológicos, química sanguínea y tamaño de vellosidades intestinales con el uso de probióticos en pollos de engorde Montalván Vivar, Andrea Karina Astudillo Riera, Fabián Manuel Flora microbiana Intestinos Histología Hematología CIUC::Ciencias Agrarias::Medicina Veterinaria La presente investigación se realizó en el sector de San Camilo ubicado en el cantón Biblián provincia de Cañar; cuyo objetivo fue determinar los efectos de la inclusión de probióticos durante la etapa de crianza en pollos de engorde tanto en la valoración hematológica como tamaño de vellosidad intestinal. Para el desarrollo de la investigación se empleó una población de 600 pollitos Cobb-500 de un día de edad, los cuales fueron distribuidos en dos tratamientos, conformados por 300 aves: T1: control, T2: sustrato (melaza-vinaza) fermentado con Lactobacillus acidophilus y L. bulgaricus; se evaluó el tamaño histológico de vellosidades intestinales a los 49 días, además se determinó valores hematológicos mediante hemograma y química sanguínea. En los resultados: no se encontraron diferencias (p ≥ 0,05) entre las medias de tratamiento en las variables hematológicas, química sanguínea ni vellosidades intestinales en los pollos. Se observó en el análisis hematológico variables alteradas de su rango normal, tal es el caso de PCT con un valor menor T1 y T2 (tabla 5). En la química sanguínea se determinaron variables alteradas de su rango normal en AST, ALT, ALP, TBA, LPS, CK, CREA (tabla 7). The present investigation was carried out in the San Camilo sector located in the Biblián city, Cañar province; whose objective was to determine the effects of the inclusion of probiotics during the rearing stage in broilers both in the hematological assessment and in the size of intestinal villi. For the development of the research, a group of 600 Cobb-500 one-day-old chicks was used, which were distributed in two treatments, made up of 300 birds: T1: control, T2: substrate (molasses-vinasse) fermented with Lactobacillus. acidophilus and L. bulgaricus; the histological size of the intestinal villi was evaluated at 49 days; in addition, the hematological values were prolonged by complete blood count and blood chemistry. In the results: no differences (p ≥ 0.05) were found between the treatment means in the hematological variables, blood chemistry or intestinal villi in chickens. Variables altered from their normal range were observed in the hematological analysis, such as PCT with a lower T1 and T2 value (Table 5). In blood chemistry, variables altered from their normal range were determined in AST, ALT, ALP, TBA, LPS, CK, CREA (table 7). 0000-0001-9180-5477 2023-10-05T15:08:51Z 2023-10-05T15:08:51Z 2023-10-05 http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43051 spa TV;460 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ openAccess application/pdf 51 páginas application/pdf Universidad de Cuenca |
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