Eficiencia de extracción y caracterización de ácidos grasos poliinsaturados en Chlorella vulgaris, cultivada a escala de laboratorio

Frente al crecimiento poblacional y el cambio climático se prevé una posible disminución en la cantidad y valor nutricional en alimentos animales y vegetales. Las microalgas representan una alternativa suplementaria que puede satisfacer las necesidades nutricionales de la población. La ventaja de...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Martínez Vire, María de los Ángeles, Urgilés Castro, Natalia Estefanía
Tác giả khác: León Tamariz, Fabián
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Universidad de Cuenca 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43078

Những quyển sách tương tự