Eficiencia de extracción y caracterización de ácidos grasos poliinsaturados en Chlorella vulgaris, cultivada a escala de laboratorio
Frente al crecimiento poblacional y el cambio climático se prevé una posible disminución en la cantidad y valor nutricional en alimentos animales y vegetales. Las microalgas representan una alternativa suplementaria que puede satisfacer las necesidades nutricionales de la población. La ventaja de...
| Glavni autori: | , |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
Universidad de Cuenca
2023
|
| Teme: | |
| Online pristup: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43078 |