Obtención de espuma biodegradable a base de micelio de hongos Ganoderma lucidum, Pleurotus ostreatus y Trametes versicolor usando bagazo de caña como sustrato y caracterización del biomaterial obtenido

En la siguiente investigación se presenta el desarrollo de un material basado en el micelio, que es el cuerpo principal de los hongos, como alternativa a materiales de empaquetamiento tradicionales. Para esto, se usó el micelio de tres tipos de hongos medicinales y comestibles, Ganoderma lucidum,...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Abril Landín, Paula Camila, Cajamarca Cuji, Sindy Stephanie
Beste egile batzuk: Cruzat Contreras, Christian Américo
Formatua:
Hizkuntza:spa
Argitaratua: Universidad de Cuenca 2023
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43352
Deskribapena
Gaia:En la siguiente investigación se presenta el desarrollo de un material basado en el micelio, que es el cuerpo principal de los hongos, como alternativa a materiales de empaquetamiento tradicionales. Para esto, se usó el micelio de tres tipos de hongos medicinales y comestibles, Ganoderma lucidum, Trametes versicolor y Pleurotus ostreatus, y el bagazo de caña como sustrato para su crecimiento. Estos hongos han sido combinados en diferentes proporciones para evaluar su efectividad de crecimiento mediante la comparación de sus propiedades con las de un poliestireno expandido. Los resultados obtenidos muestran que el crecimiento del micelio es aceptable en las pruebas con proporciones de hongos de 33,33 % Ganoderma lucidum, 33,33% Trametes versicolor, 33,33% Pleurotus ostreatus y 30% Ganoderma lucidum, 30% Trametes versicolor y 40% Pleurotus ostreatus. Se observó el crecimiento de micelio aéreo en su mayoría. Aunque el material presentó una absorción de agua alta, este también exhibió propiedades favorables como densidades promedios bajas que alcanzan los 0,1698 g/cm , dureza mejor que la del EPS y ser biodegradable. En general, estos valores no suponen que el biomaterial formado pueda ser sustituto al EPS.