Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo

La presente investigación se realizó en la parroquia Octavio Cordero Palacios del cantón Cuenca. El objetivo fue evaluar el desarrollo y fenología del cultivo de zanahoria en relación con su productividad, costos e ingresos, con tres herramientas de labrado (tratamientos) que marcan la diferen...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sinchi Lema, Nancy Elizabeth, Zúñiga Macao, Johanna Maricela
Other Authors: Arciniegas Fárez, Andrés Eduardo
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2024
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43801
_version_ 1793400620386877440
author Sinchi Lema, Nancy Elizabeth
Zúñiga Macao, Johanna Maricela
author2 Arciniegas Fárez, Andrés Eduardo
author_facet Arciniegas Fárez, Andrés Eduardo
Sinchi Lema, Nancy Elizabeth
Zúñiga Macao, Johanna Maricela
author_sort Sinchi Lema, Nancy Elizabeth
collection DSpace
description La presente investigación se realizó en la parroquia Octavio Cordero Palacios del cantón Cuenca. El objetivo fue evaluar el desarrollo y fenología del cultivo de zanahoria en relación con su productividad, costos e ingresos, con tres herramientas de labrado (tratamientos) que marcan la diferencia con el tipo de labranza. Se consideraron como variables independientes tres tratamientos: el uso de motoazada, rodillo arador (rodillo) y azadilla. En tres momentos del cultivo: antes de la implementación de la labranza, a los 3 días de labrado del suelo y al final del cultivo. Se evaluaron factores físicos y químicos del suelo bajo un diseño experimental en bloques al azar (DBA). También se calcularon variables fenológicas de las plantas de zanahoria. Se calculó el tiempo usado para realizar actividades agrícolas propias del cultivo de zanahoria. Finalmente se determinó los ingresos y costos por tratamiento para obtener indicadores económicos y comprobar rentabilidad de este cultivo. En el análisis de resultados la densidad aparente no fue estadísticamente diferente en ningunos de los tratamientos evaluados. El número de plantas fue mayor con la motoazada y rodillo arador. No así el número de plantas raleadas que fueron mayores con la motoazada y la azadilla. El mejor tiempo (menor) registrado para la preparación del terreno fue con la motoazada. Opuestamente, para el aporque los mejores tiempos registraron la azadilla y el rodillo arador. Los mayores gastos totales de producción son para la motoazada. El proyecto resultó rentable según la relación costo beneficio ya que es mayor para uno en los tres tratamientos. Asociadamente la mejor rentabilidad fue para la motoazada.
format bachelorThesis
id oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-43801
institution Universidad de Cuenca
language spa
publishDate 2024
publisher Universidad de Cuenca
record_format dspace
spelling oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-438012024-02-06T19:16:41Z Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo Sinchi Lema, Nancy Elizabeth Zúñiga Macao, Johanna Maricela Arciniegas Fárez, Andrés Eduardo Mecanización agrícola Productividad agrícola Fenología Hortalizas de raíz Clasificación de la Investigación::Agropecuarias::Agronomía::Técnicas de cultivos La presente investigación se realizó en la parroquia Octavio Cordero Palacios del cantón Cuenca. El objetivo fue evaluar el desarrollo y fenología del cultivo de zanahoria en relación con su productividad, costos e ingresos, con tres herramientas de labrado (tratamientos) que marcan la diferencia con el tipo de labranza. Se consideraron como variables independientes tres tratamientos: el uso de motoazada, rodillo arador (rodillo) y azadilla. En tres momentos del cultivo: antes de la implementación de la labranza, a los 3 días de labrado del suelo y al final del cultivo. Se evaluaron factores físicos y químicos del suelo bajo un diseño experimental en bloques al azar (DBA). También se calcularon variables fenológicas de las plantas de zanahoria. Se calculó el tiempo usado para realizar actividades agrícolas propias del cultivo de zanahoria. Finalmente se determinó los ingresos y costos por tratamiento para obtener indicadores económicos y comprobar rentabilidad de este cultivo. En el análisis de resultados la densidad aparente no fue estadísticamente diferente en ningunos de los tratamientos evaluados. El número de plantas fue mayor con la motoazada y rodillo arador. No así el número de plantas raleadas que fueron mayores con la motoazada y la azadilla. El mejor tiempo (menor) registrado para la preparación del terreno fue con la motoazada. Opuestamente, para el aporque los mejores tiempos registraron la azadilla y el rodillo arador. Los mayores gastos totales de producción son para la motoazada. El proyecto resultó rentable según la relación costo beneficio ya que es mayor para uno en los tres tratamientos. Asociadamente la mejor rentabilidad fue para la motoazada. This research was conducted in the Octavio Cordero Palacios parish of the Cuenca canton. The objective was to assess the development and phenology of carrot cultivation in relation to its productivity, costs, and income, using three tillage tools (treatments) that differ in the type of tillage. Three treatments were considered as independent variables: the use of a motohoe, plow roller (roller), and hoe. At three stages of cultivation before tillage implementation, after, and at the end of cultivation physical and chemical soil factors were evaluated under an randomized block experimental design (DBA).Phenological variables of carrot plants were calculated, and the time spent on agricultural activities specific to carrot cultivation was also determined. Finally, income and costs per treatment were calculated to obtain economic indicators and verify the profitability of this cultivation. In the analysis of results, the apparent density was not statistically different in any of the treatments evaluated.The number of plants or germination was higher with the motohoe and plow roller, while the number of thinned plants was higher with the motohoe and hoe. The best time (least) recorded for land preparation was with the motohoe. Conversely, the best times for hilling were recorded with the hoe and plow roller. The highest total production costs were for the motohoe. The project proved to be profitable according to the cost-benefit ratio, as it was higher for one of the three treatments. Additionally, the best profitability was with the motohoe. 0009-0008-3470-511X 2024-02-06T19:16:37Z 2024-02-06T19:16:37Z 2024-02-05 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43801 spa TAG;534 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ openAccess application/pdf 55 páginas application/pdf Universidad de Cuenca
spellingShingle Mecanización agrícola
Productividad agrícola
Fenología
Hortalizas de raíz
Clasificación de la Investigación::Agropecuarias::Agronomía::Técnicas de cultivos
Sinchi Lema, Nancy Elizabeth
Zúñiga Macao, Johanna Maricela
Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo
title Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo
title_full Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo
title_fullStr Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo
title_full_unstemmed Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo
title_short Evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo
title_sort evaluación de la productividad del cultivo de zanahoria (daucus carota l.) con tres diferentes sistemas de labranza secundaria del suelo
topic Mecanización agrícola
Productividad agrícola
Fenología
Hortalizas de raíz
Clasificación de la Investigación::Agropecuarias::Agronomía::Técnicas de cultivos
url http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43801
work_keys_str_mv AT sinchilemanancyelizabeth evaluaciondelaproductividaddelcultivodezanahoriadaucuscarotalcontresdiferentessistemasdelabranzasecundariadelsuelo
AT zunigamacaojohannamaricela evaluaciondelaproductividaddelcultivodezanahoriadaucuscarotalcontresdiferentessistemasdelabranzasecundariadelsuelo