Diseño de una guía de fotografía gastronómica dirigido a estudiantes de Diseño Gráfico
El propósito de este estudio fue diseñar una guía de fotografía gastronómica orientada a estudiantes de Diseño Gráfico, con el fin de servir como recurso académico de consulta y apoyo en el desarrollo de competencias profesionales específicas en esta área. Para la elaboración de la guía, se ad...
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Universidad de Cuenca
2024
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author | Torres Rubio, Juan Andrés |
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estudiantes de Diseño Gráfico, con el fin de servir como recurso académico de consulta y
apoyo en el desarrollo de competencias profesionales específicas en esta área. Para la
elaboración de la guía, se adoptó la metodología Design Thinking, facilitando la creación de
una herramienta efectiva y alineada con las necesidades de los estudiantes. A través de
entrevistas, se obtuvieron insights valiosos sobre el food styling en la fotografía gastronómica;
los expertos consideran el Estilo - formato – edición como un elemento clave para la captura
de imágenes con fines comerciales y publicitarios, destacando su importancia en la estética
y composición para generar fotografías atractivas y de alto impacto comunicativo. La guía uso
las fases clásicas del design thinking, tales como; idear, definir, empatizar, prototipar y testear,
las cuales permiten una herramienta estéticamente atractiva, diseñada para cumplir con las
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