Análisis de la cadena de valor del sector agro-productor del proyecto ELANET. Casos: Bolivia y Ecuador
La presente investigación tiene como fin analizar la capacidad de generación de valor de los ES para determinar su impacto en las cadenas de valor agro productivas del proyecto European Latin American Network in Support of Social Entrepreneurs ELANET, esto se debe a que los agro productores en el ej...
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Universidad de Cuenca
2029
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| author | Ávila Maxi, Daniela Anahí Muñoz Cajamarca, Alberto Bolívar |
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| description | La presente investigación tiene como fin analizar la capacidad de generación de valor de los ES para determinar su impacto en las cadenas de valor agro productivas del proyecto European Latin American Network in Support of Social Entrepreneurs ELANET, esto se debe a que los agro productores en el ejercicio de su actividad económica, enfrentan dificultades al no recibir el reconocimiento adecuado por la importancia de su contribución en la cadena de valor, a pesar de sus fortalezas. Esta falta de valoración se debe a la carencia de herramientas que midan la generación de valor e impacto social, por lo tanto, esto limita la generación de estrategias competitivas que destaquen el valor generado por los productores agrícolas. El enfoque metodológico empleado es cualitativo y su diseño se basa en estudio de caso holístico múltiple. Los datos se obtuvieron por medio de entrevistas semi estructuradas y revisión de fuentes secundarias para generar un análisis de la cadena de valor basado en la estrategia. Los resultados de ambos casos analizados, correspondiente a Bolivia y Ecuador, revelan una capacidad de generación de valor a pesar de los desafíos internos y externos; la colaboración entre los actores directos e indirectos proporciona un apoyo técnico y social, que genera un impacto positivo en las cadenas de valor dentro del proyecto ELANET, impulsado por las iniciativas para el impacto social en los productores. |
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