| الملخص: | Múltiples procesos industriales y de acondicionamiento de aire dependen de las operaciones de humidificación, deshumidificación y secado, los mismos que están en función de varios parámetros psicrométricos como son: temperatura, humedad relativa, humedad absoluta, presión, etc. Su cálculo por ecuaciones resulta más o menos complejo, las soluciones gráficas son más prácticas, pero menos precisas. Surge como alternativa la creación de un modelo computarizado creado en función de una herramienta algorítmica que puede disminuir la complejidad y mejorar la precisión de estos cálculos.
En este estudio se desarrolla un software basado en el lenguaje Java para simular casos y métodos de cálculo de procesos de humidificación, deshumidificación, secado y mezcla de aire basado en las ecuaciones básicas de psicrometría para un amplio rango de temperaturas y a diferentes alturas sobre el nivel del mar.
Todo este conocimiento, será útil en el diseño y análisis de diferentes sistemas de almacenamiento y procesado de alimentos, también en procesos de meteorología, así mismo, resulta imprescindible en el diseño de sistemas tales como equipos de aire acondicionado para conservar alimentos frescos, secaderos de granos de cereal y torres de enfriamiento en plantas.
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