Diseño de un prototipo de camal frigorífico para ciudades intermedias de la costa
Este trabajo trata sobre el diseño de un equipamiento urbano-comunal para la provincia del Oro, con el que se pretende dotar a la zona de los medios adecuados, técnicos e higiénicos para sacrificar al ganado bovino y porcino cuya carne se expenderá entre sus habitantes, garantizando de esta manera l...
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| 格式: | bachelorThesis |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2014
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| 主题: | |
| 在线阅读: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/5723 |
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