Estudio microbiológico de cinco marcas de agua de mesa sin gas que se expenden en la ciudad de Cuenca

Estudio microbiológico de cinco marcas de agua de mesa sin gas que se expenden en la ciudad de Cuenca

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Este estudio pretende determinar el estado microbiológico con el cual llegan al consumidor cinco marcas de agua de mesa sin gas, expendidas en Cuenca y que tienen gran acogida en el medio. Como indicadores de la calidad microbiológica se tomaron: Coliformes totales y fecales, pseudomonas aeruginosa,...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Moscoso Orellana, Paúl Gonzalo, Morocho Yaguana, Luis Alberto
Other Authors:	Astudillo Machuca, Adelina
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2014
Subjects:	Microbiologia De Alimentos Alimentos Agua Tesalia Las Rocas San Isidro Fresca Agua Pure Water Bioquimica Y Farmacia
Online Access:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7933

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