Calificación de productores y proveedores de materia prima (leche cruda) de lácteos San Antonio C.A:

Lácteos San Antonio, es un ejemplo de desarrollo comercial comprometido a elaborar productos de excelencia. La calidad del producto final está íntimamente relacionada con la calidad de la leche cruda, por ello, es realmente importante e imprescindible contar con un Sistema de Calificación de Produc...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos
Main Authors: Orellana Paucar, Adriana Monserrtah, Bermeo Aguirre, Cristian Javier
Outros autores: Astudillo Machuca, Adelina
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2014
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8014
Descripción
Summary:Lácteos San Antonio, es un ejemplo de desarrollo comercial comprometido a elaborar productos de excelencia. La calidad del producto final está íntimamente relacionada con la calidad de la leche cruda, por ello, es realmente importante e imprescindible contar con un Sistema de Calificación de Productores y Proveedores, que permita tener una visión más concreta y global de los aspectos que deben tomarse en cuenta al momento de capacitar a determinado productor y/o proveedor.