Intervención del ácido ascórbico en la transformación del colesterol en hormonas corticales

El ácido ascórbico se llama también vitamina C, las vitaminas son substancias indispensables para el funcionamiento de los seres vivos, la vitamina C es sintetizada por la mayoría de los animales, no así por el hombre y el cobayo. La carencia de esta vitamina en la dieta produce el escorbuto. La vit...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici
Autori principali: Narváez de Dumas, Lola, Farfán Vázquez, Cecilia, Espinoza de Ochoa, Cecilia
Altri autori: Arteaga Muñoz, Cecilia
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2014
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8048
Descrizione
Riassunto:El ácido ascórbico se llama también vitamina C, las vitaminas son substancias indispensables para el funcionamiento de los seres vivos, la vitamina C es sintetizada por la mayoría de los animales, no así por el hombre y el cobayo. La carencia de esta vitamina en la dieta produce el escorbuto. La vitamina C una vez absorbida por vía bucal o parental se la encuentra distribuida en todo el organismo encontrándose en mayor cantidad en los tejidos metabólicamente activos como son: hígado, corazón, cerebro, glándulas de secreción interna excepto en el músculo