Propuesta para el mejoramiento de los procesos productivos en plantaciones Malima Cia. Ltda.
En la industria de flores, su mayor capital es la mano de obra, actualmente ante la alza de sueldos y salarios, el costo de importación de algunas materias primas y los altos índices de rotación que actualmente tiene Malima, obliga a plantearse una estrategia diferente, ser eficiente en los procesos...
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2013
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| author | Marín Ullauri, Iván Patricio |
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| description | En la industria de flores, su mayor capital es la mano de obra, actualmente ante la alza de sueldos y salarios, el costo de importación de algunas materias primas y los altos índices de rotación que actualmente tiene Malima, obliga a plantearse una estrategia diferente, ser eficiente en los procesos, disminuir tiempos, mejorar el aprovechamiento del personal y mantener los estándares de calidad. Es así que el desarrollo de esta tesis está enfocado en programar las actividades a tiempo para aprovechar al máximo este recurso mejorar los procesos de producción en cosecha y cadena de frío que son fundamentales para la calidad de la flor, por la cual Malima se destaca em ser es la primera en el mundo de producción de gypsophilia. |
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| institution | Universidad de Cuenca |
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| publishDate | 2013 |
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| spelling | oai:dspace.ucuenca.edu.ec:123456789-8112019-07-08T22:03:59Z Propuesta para el mejoramiento de los procesos productivos en plantaciones Malima Cia. Ltda. Marín Ullauri, Iván Patricio Álvarez Palomeque, Lourdes Ximena Ingenieria Industrial Plantaciones Flores Rendimiento Cosecha Empaque Mano De Obra Inversion En la industria de flores, su mayor capital es la mano de obra, actualmente ante la alza de sueldos y salarios, el costo de importación de algunas materias primas y los altos índices de rotación que actualmente tiene Malima, obliga a plantearse una estrategia diferente, ser eficiente en los procesos, disminuir tiempos, mejorar el aprovechamiento del personal y mantener los estándares de calidad. Es así que el desarrollo de esta tesis está enfocado en programar las actividades a tiempo para aprovechar al máximo este recurso mejorar los procesos de producción en cosecha y cadena de frío que son fundamentales para la calidad de la flor, por la cual Malima se destaca em ser es la primera en el mundo de producción de gypsophilia. Ingeniero Industrial Cuenca 2013-06-05T15:14:00Z 2013-06-05T15:14:00Z 2011 bachelorThesis http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/811 spa TN;335 openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ application/pdf application/pdf |
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