Avances analíticos para la mejora de la información sobre seguridad de aceites vegetales y otros productos alimentarios vegetales de alto contenido graso
Tesis doctoral en período de exposición pública
Autor Principal: | Hidalgo Ruiz, José Luis |
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Outros autores: | Martínez Vidal , José Luis |
Formato: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Idioma: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
2021
|
Acceso en liña: | http://hdl.handle.net/10835/12092 |
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