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Metodologías de espectrometría de masas de alta resolución en el campo de la química de los alimentos

Metodologías de espectrometría de masas de alta resolución en el campo de la química de los alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Díaz Galiano, Francisco José
Other Authors: Amadeo Rodríguez Fernández-Alba
Format: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Language:English
Published: 2023
Subjects:
Espectrometría de masas de alta resolución
Metabolómica
Materiales en contacto con los alimentos
Movilidad iónica
Online Access:http://hdl.handle.net/10835/14591
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http://hdl.handle.net/10835/14591

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