| Summary: | El género Staphylococcus spp. engloba un conjunto de bacterias que forman parte de la
microbiota nasal y cutánea del ser humano. Dentro de este género, destaca la especie S. aureus
por su elevada patogenicidad para el ser humano, causando un importante número de muertes
por infecciones a nivel pulmonar, cutáneo, e incluso intestinal, debido a la capacidad productora
de enterotoxinas de algunas cepas de dicha especie. Un porcentaje considerable de la población
es portadora de este patógeno, el cual permanece en latencia hasta que las condiciones son
favorables para su colonización. A este riesgo sanitario se le suma la creciente resistencia a
antibióticos desarrollada por algunas cepas de S. aureus. Esto supone una gran preocupación
sanitaria y surge la urgente necesidad de buscar herramientas alternativas para frenar la
infección provocada por las cepas de S. aureus resistentes a antibióticos.
Así, el objetivo principal de este trabajo fue la caracterización de una colección de bacterias,
pertenecientes al género Staphylococcus spp., previamente aislada de estudiantes de la
Universidad de Almería, para comprobar la predominancia de S. aureus entre la población.
Además, también se realizó un estudio de antagonismo, con microorganismos procedentes del
compostaje, para comprobar el efecto supresor frente a S. aureus. La colección de
Staphylococcus spp. se sometió a un proceso de caracterización bioquímica y morfológica, y
posteriormente, las cepas seleccionadas como posibles S. aureus se identificaron
molecularmente. Finalmente, las cepas identificadas como S. aureus se sometieron a
enfrentamientos duales con microorganismos procedentes del proceso de compostaje que
previamente habían demostrado potencial antagonista.
Los resultados obtenidos revelaron la predominancia en muestras nasales de S. aureus mientras
que en muestras de piel destaca la presencia de S. epidermidis. Las pruebas bioquímicas (Manitol
Salado y DNasa) permiten la identificación de cepas de S. aureus con un 87% de fiabilidad.
Respecto a los estudios de antagonismo, pudimos demostrar que tres de las cepas seleccionadas
de procesos de compostaje son capaces de inhibir considerablemente a S. aureus,
concretamente Alcaligenes faecalis 232, Bacillus aerophilus 2303 y 4193, un hongo mesófilo de
la colección.
Estos resultados demuestran que el proceso de compostaje supone una fuente de
microorganismos con capacidad antagonista que se pueden utilizar en la lucha frente a la
resistencia a antibióticos desarrollada por bacterias con carácter patogénico como S. aureus.
The genus Staphylococcus spp. includes a group of bacteria that are part of the human nasal and
cutaneous microbiota. Of this genus, the species S. aureus stands out for its high pathogenicity
for humans, causing a significant number of deaths from pulmonary, cutaneous and even
intestinal infections, due to the enterotoxin-producing capacity of some strains of this species.
A considerable percentage of the population is a host of this pathogen, which remains latent
until favorable conditions for colonization. This health risk is aggravated by the increase of
resistance to antibiotics that some strains of S. aureus are developing. This is a major health
problem and it is urgent to look for alternative tools to curb the infection caused by antibiotic-
resistant strains of S. aureus.
Thus, the main objective of this work was the characterization of a collection of bacteria
belonging to the genus Staphylococcus spp., previously isolated from students of the University
of Almería, to verify the predominance of S. aureus among the population. In addition, an
antagonism study was also carried out, with microorganisms from composting, to check the
suppressive effect against S. aureus. The Staphylococcus spp. collection was subjected to a
biochemical and morphological characterization process, and subsequently, the strains selected
as possible S. aureus were molecularly identified. Finally, the strains identified as S. aureus were
subjected to a dual confrontation assay with microorganisms from the composting process
which had previously demonstrated their antagonistic potential.
The results obtained reveal the predominance of S. aureus in nasal samples, while in skin
samples the presence of S. epidermidis stands out. Biochemical tests (salted mannitol and
DNase) allow identification of S. aureusstrains with 87% reliability. As for the antagonism studies,
it has been demonstrated that three of the strains selected in the composting processes are able
to significantly inhibit S. aureus, namely Alcaligenes faecalis 232, Bacillus aerophilus 2303 and
4193, a mesophilic fungus from the collection.
These results demonstrate that the composting process is a source of microorganisms with
antagonistic capacity that can be used in the fight against antibiotic resistance developed by
pathogenic bacteria such as S. aureus.
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