Determinantes de colorantes alimentarios en productos alimenticios del mar.
Main Author: | López Gutiérrez, Noelia |
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Other Authors: | Plaza Bolaños, Patricia |
Format: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
2011
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10835/487 |
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