Determinación de aflatoxinas en pimentón mediante cromatografía de líquidos de ultra alta eficacia acoplada a espectrometría de masas en tándem.
En el presente trabajo se ha desarrollado y validado un método analítico para el análisis de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en pimentón mediante cromatografía de líquidos de ultra alta eficacia acoplada a espectrometría de masas en tándem de triple cuadrupolo (UHPLC-QqQ-MS/MS). La extracción se llevó a...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10835/7864 |