Agentes productores antibióticos entre aislados fúngicos procedentes del proceso de compostaje

Resumen: El uso masivo e inadecuado de los antibióticos, está generando un número cada vez mayor de resistencias bacterianas hacia estos fármacos, haciendo que sea cada vez más difícil encontrar un tratamiento eficaz contra enfermedades comunes. Es por esto por lo que debe de existir una continua bú...

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Main Author: Martínez Reina, Cristina
Other Authors: Moreno Casco, Joaquín
Format: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Language:Spanish / Castilian
Published: 2021
Subjects:
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description Resumen: El uso masivo e inadecuado de los antibióticos, está generando un número cada vez mayor de resistencias bacterianas hacia estos fármacos, haciendo que sea cada vez más difícil encontrar un tratamiento eficaz contra enfermedades comunes. Es por esto por lo que debe de existir una continua búsqueda de nuevos antibióticos. En el entorno natural del compostaje, podemos encontrar hongos con un gran potencial para la generación de nuevos compuestos bioactivos. En este trabajo se investigó una colección de 100 cepas de hongos aisladas de pilas de compostaje. Cada una de estas cepas se enfrentaron in vitro a patógenos humanos, Escherichia coli (Gram-negativo) y Staphylococcus aureus (Gram-positivo) para determinar el efecto inhibitorio de crecimiento del patógeno. Se seleccionaron aquellas cepas capaces de inhibir a ambos patógenos junto a una cepa que inhibió exclusivamente a S. aureus, para determinar la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) de extractos acelulares. Mediante un análisis estadístico se correlacionaron los resultados obtenidos de los enfrentamientos in vitro con los valores de CMI, para seleccionar la mejor cepa productora de antibióticos. Finalmente, tras un proceso de extracción de antibióticos, se identificaron los compuestos bioactivos mediante un análisis cromatográfico (HPLC). En total, 46 cepas fueron capaces de generar sustancias antimicrobianas entre las que se encontraban géneros como Penicillium, Fusarium, Cladosporium y Scopulariopsis. Cabe destacar, que el efecto inhibitorio del crecimiento del patógeno fue mayor para la especie Gram-positiva que para la Gram-negativa (un 40% frente a un 17%). Esta idea se confirmó con el ensayo de CMI donde S. aureus obtuvo valores inferiores que E. coli. Se seleccionó una cepa de Penicillium coprophilum capaz de inhibir el crecimiento de los patógenos en diluciones de 1/8 y 1/16 del extracto acelular inicial. Tras realizar el análisis cromatográfico se determinó que esta cepa era productora de una molécula bioactiva empleada en agricultura, y además tiene interés biosanitario. Abstract: The massive and inappropriate use of antibiotics is generating an increasing number of bacterial resistances to these drugs, making it increasingly difficult to find an effective treatment against common diseases. This is why there must be a continuous search for new antibiotics. In the naturalenvironment of composting, we can find fungi with great potential for the generation of new bioactive compounds. In this work, a collection of 100 strains of fungi isolated from compost heaps was investigated. Each of these strains faced human pathogens, Escherichia coli (Gram-negative) and Staphylococcus aureus (Gram-positive) in vitro to determine the growth inhibitory effect of the pathogen. Those strains capable of inhibiting both pathogens were selected together with a strain that exclusively inhibited S. aureus, to determine the Minimun Inhibitory Concentration (MIC) of acellular extracts. Throught a statistical analysis, the results obtained from the in vitro confrontations were correlated with the MIC values to select the best antibiotics-producing strains. Finally, after an antibiotics extraction process, the bioactive compounds were identified by chromatographic analysis (HPLC). In total, 46 strains were capable of generating antimicrobial substances, among which were genera such as Penicillium, Fusarium, Cladosporium and Scopulariopsis. It should be noted that the growth inhibitory effect of the pathogen was greater for the Gram-positive species than for the Gram-negative species (40% versus 17%). This idea was confirmed with the MIC test where S. aureus obtained lower values that E. coli. A Penicillium coprophilum strain capable of inhibiting the growth of pathogens was selected in dilutions of 1/8 and 1/16 of the initial acellular extract. After performing the chromatographic analysis, it was determined that this strain was a producer of a bioactive molecule used in agriculture and furthermore it has got biosanitary.
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spelling oai:repositorio.ual.es:10835-98832023-04-12T23:28:11Z Agentes productores antibióticos entre aislados fúngicos procedentes del proceso de compostaje Martínez Reina, Cristina Moreno Casco, Joaquín López González, Juan Antonio Trabajo Fin de Grado de la Universidad de Almería Nuevos antibióticos Hongos Compostaje Compuestos bioactivos CMI New antibiotics Fungi Composting Bioactive compounds MIC Resumen: El uso masivo e inadecuado de los antibióticos, está generando un número cada vez mayor de resistencias bacterianas hacia estos fármacos, haciendo que sea cada vez más difícil encontrar un tratamiento eficaz contra enfermedades comunes. Es por esto por lo que debe de existir una continua búsqueda de nuevos antibióticos. En el entorno natural del compostaje, podemos encontrar hongos con un gran potencial para la generación de nuevos compuestos bioactivos. En este trabajo se investigó una colección de 100 cepas de hongos aisladas de pilas de compostaje. Cada una de estas cepas se enfrentaron in vitro a patógenos humanos, Escherichia coli (Gram-negativo) y Staphylococcus aureus (Gram-positivo) para determinar el efecto inhibitorio de crecimiento del patógeno. Se seleccionaron aquellas cepas capaces de inhibir a ambos patógenos junto a una cepa que inhibió exclusivamente a S. aureus, para determinar la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) de extractos acelulares. Mediante un análisis estadístico se correlacionaron los resultados obtenidos de los enfrentamientos in vitro con los valores de CMI, para seleccionar la mejor cepa productora de antibióticos. Finalmente, tras un proceso de extracción de antibióticos, se identificaron los compuestos bioactivos mediante un análisis cromatográfico (HPLC). En total, 46 cepas fueron capaces de generar sustancias antimicrobianas entre las que se encontraban géneros como Penicillium, Fusarium, Cladosporium y Scopulariopsis. Cabe destacar, que el efecto inhibitorio del crecimiento del patógeno fue mayor para la especie Gram-positiva que para la Gram-negativa (un 40% frente a un 17%). Esta idea se confirmó con el ensayo de CMI donde S. aureus obtuvo valores inferiores que E. coli. Se seleccionó una cepa de Penicillium coprophilum capaz de inhibir el crecimiento de los patógenos en diluciones de 1/8 y 1/16 del extracto acelular inicial. Tras realizar el análisis cromatográfico se determinó que esta cepa era productora de una molécula bioactiva empleada en agricultura, y además tiene interés biosanitario. Abstract: The massive and inappropriate use of antibiotics is generating an increasing number of bacterial resistances to these drugs, making it increasingly difficult to find an effective treatment against common diseases. This is why there must be a continuous search for new antibiotics. In the naturalenvironment of composting, we can find fungi with great potential for the generation of new bioactive compounds. In this work, a collection of 100 strains of fungi isolated from compost heaps was investigated. Each of these strains faced human pathogens, Escherichia coli (Gram-negative) and Staphylococcus aureus (Gram-positive) in vitro to determine the growth inhibitory effect of the pathogen. Those strains capable of inhibiting both pathogens were selected together with a strain that exclusively inhibited S. aureus, to determine the Minimun Inhibitory Concentration (MIC) of acellular extracts. Throught a statistical analysis, the results obtained from the in vitro confrontations were correlated with the MIC values to select the best antibiotics-producing strains. Finally, after an antibiotics extraction process, the bioactive compounds were identified by chromatographic analysis (HPLC). In total, 46 strains were capable of generating antimicrobial substances, among which were genera such as Penicillium, Fusarium, Cladosporium and Scopulariopsis. It should be noted that the growth inhibitory effect of the pathogen was greater for the Gram-positive species than for the Gram-negative species (40% versus 17%). This idea was confirmed with the MIC test where S. aureus obtained lower values that E. coli. A Penicillium coprophilum strain capable of inhibiting the growth of pathogens was selected in dilutions of 1/8 and 1/16 of the initial acellular extract. After performing the chromatographic analysis, it was determined that this strain was a producer of a bioactive molecule used in agriculture and furthermore it has got biosanitary. 2021-02-19T08:34:37Z 2021-02-19T08:34:37Z 2020 info:eu-repo/semantics/doctoralThesis http://hdl.handle.net/10835/9883 es Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess
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