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  1. 1
    Productividad, competitividad y capacitación
    Article
  2. 2
    Políticas frente a la mujer como productora de alimentos en el Ecuador
    Article
  3. 3
    Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitos
    Article
  4. 4
    Guardas y Alimentos: derecho civil
    Kit
  5. 5
    Industrialización de la grasa de animales de abasto
    Kit
  6. 6
    Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
    Kit
  7. 7
    Quesos: Tecnología y control de calidad
    Kit
  8. 8
    Elaboración de frutas y hortalizas
    Kit
  9. 9
    Elaboración de productos cárnicos
    Kit
  10. 10
    Elaboración de productos lácteos
    Kit
  11. 11
    Pasteles y repostería /
    by Wright, Jeni
    Published 2004
    Kit
  12. 12
    Guardas y Alimentos: derecho civil
    Kit
  13. 13
    Merceología: estudio de las mercancías, productos orgánicos
    Kit
  14. 14
    Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
    Published 2008
    Get full text
    Kit
  15. 15
    Técnicas elementales de preelaboración /
    by Armendariz Sanz, José Luis
    Published 2012
    Kit
  16. 16
    Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos
    Book
  17. 17
    Ciencia de los alimentos: bioquímica, microbiología, procesos, productos
    Book
  18. 18
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Kit
  19. 19
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Kit
  20. 20
    Ecuador Debate
    Serial
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