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5“…Este trabajo de investigación lo hemos realizado en la Sucursal Cuenca de Industria Ales con el objeto de realizar un análisis de la estructura orgánica funcional ya que a mantenido falencias como son la falta de un orgánico que se ajuste a las necesidades de la organización y de los empleados ocasionando carencia de líneas de autoridad, confusión y duplicidad de las tareas a realizar, problemas en los canales de distribución. …”
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8by Loja Sánchez, Edgar Mauricio“…En la presente investigación se evaluó el comportamiento de las propiedades físicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de cervezas artesanales tipo Pale Ale utilizando almidón de achira (Canna indica) en reemplazo parcial de malta. …”
Published 2020
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9by Radua , J. (Joaquim), Ojeda-del Pozo, N. (N.), Gómez, J. (J.), Guillen-Grima, F. (Francisco), Ortuño-Sanchez-Pedreño, F. (Felipe)Subjects: Get full text
Published 2014
info:eu-repo/semantics/article -
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11by Rojas Abad, Sandra Elizabeth“…El objetivo de la investigación fue el estudio del reemplazo del lúpulo (Humulus Lupulus) por hierbas aromáticas en la elaboración de cerveza artesanal tipo Pale Ale. Se evaluó una mezcla de hierbas aromáticas que generaran propiedades del lúpulo en una cerveza artesanal. …”
Published 2023
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14by Ordoñez Alvarracín, Wilson Raúl“…Por otra parte el color también entra en rango de cerveza artesanal con 11,13 EBC (European Brewery Convention) para cassia y de 10,7 EBC para moringa, colores que se encuentran en tabla de referencia y están dentro de cervezas parecidas, como son; American Pale Ale o India Pale Ale. Los resultados del análisis sensorial donde se analizaron; aspecto, sabor, olor y amargor, con un rango de respuesta de; 1-5 siendo 1 la calificación más baja y 5 calificación más alta, finalmente, los tres clarificantes tienen buena aceptación en aspecto y olor, con calificación 3 y 4, mientras que la moringa sobresale en sabor con calificación 3, la cassia tiene bastante amargor, con calificación 4.…”
Published 2023
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16by Erbiti, Alejandra. 1963-Table of Contents: “…Un show súper raro -- Bicicleta -- El sueño de Alelí -- En el Mar de las Acuarelas -- Luz en la tormenta.…”
Published 2011
Book -
17Table of Contents: “….-- Gangotena y Jijón Cristóbal de.-- Hrdlicka Ales.-- Iglesias Fray Valentín.-- Jijón y Caamaño Jacinto.-- Joyce T.D.-- La Gasca, Licenciado Pedro de.-- Molestina Educardo.-- Morales Salvador.-- Moriax Pastor.-- Means páginas: Ainworth.-- Navas Juan de Dios.-- Pérez de Guzmán y Gallo Juan.-- Reid W.A.…”
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18by Abad Abad, Leonardo, Brito Toledo, Carlos, Buenaño Barrionuevo, Gladys, Galarza González, Marcela, Toledo Reyes, Raúl“…Se avisan los aspectos considerados en una Inspección de Seguridad en Industria Guapán S. A., ales como: Evaluación del cumplimiento Se rede condiciones físicas generales; Evaluación del sistema de prevención y control de incendios; Evaluación y cumplimiento con los estándares de Salud Profesional. …”
Published 2016
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