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  1. 1
    Elaboración de condimentos con base en semillas y cáscaras de frutas para su aplicación en platos tradicionales ecuatorianos
    Materias:
    Enlace del recurso
    bachelorThesis
  2. 2
    Aplicación de técnicas culinarias en condimentos y conservas con base en pitahaya, arazá y achotillo para la elaboración de platos de sal y dulce
    Materias:
    Enlace del recurso
    bachelorThesis
  3. 3
    Especias y condimentos /
    por Gerhardt, Ulrich. 1875-1950
    Publicado 1975
    Materias:
    Conjunto
  4. 4
    Condimentos, salsas, encurtidos
    Materias:
    Conjunto
  5. 5
    Especias, hierbas y condimientos /
    Publicado 2013
    Materias:
    Libro
  6. 6
    Fundamentos de nutrición y etiqueta
    Materias:
    Conjunto
  7. 7
    Manual de horticultura
    Materias:
    Conjunto
  8. 8
    Manual de horticultura
    Materias:
    Conjunto
  9. 9
    Como cultivar el champiñon, la trufa y otros hongos
    Materias:
    Libro
  10. 10
    Los Aromáticos en la industria moderna: Aplicación industrial de las esencias naturales y sintéticas
    Materias:
    Libro
  11. 11
    Los Aromaticos en la industria moderna: aplicación industrial de las esencias naturales y sinteticas
    Materias:
    Libro
  12. 12
    Principios de horticultura
    Materias:
    Libro
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