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  1. 1
    Embutidos: elaboración y defectos /
    by Coretti, Kornel
    Published 1971
    “…Fleischforschung und Praxis.…”
    Kit
  2. 2
    Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos.
    by Gunther, Herbert O.
    Published 1973
    “…Fleischforschung und praxis…”
    Kit
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