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  1. 1
    Estudio bromatológico de la harina de la fábrica Primosa (con materia prima nacional)
    by Pozo Moreno, Jorge
    Published 2018
    Subjects: “…Harinas…”
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    bachelorThesis
  2. 2
    Elaboración y mantenimiento de seis masas madres y su aplicación en el pan baguette, campesino, panettone y pan de molde
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    bachelorThesis
  3. 3
    Desarrollo de recetas de pastelería aplicando siete harinas alternativas
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    bachelorThesis
  4. 4
    Elaboración artesanal de harinas con base en Amaranto (Amaranthus L.), Frejol (Phaseolus Vulgaris L.) y Papa (Solanum Tuberosum L.) con un enfoque en su presentación, empaquetado y comercialización
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  5. 5
    Aprovechamiento de los subproductos cárnicos
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Elaboración de pastas artesanales con ocho tipos de harinas y su aplicación en nuevas recetas
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    bachelorThesis
  7. 7
    Estudio bromatológico de la harina de la fábrica Primosa
    Subjects: “…Harinas 76214…”
    Thesis Book
  8. 8
    Biodisponibilidad de lisina para el pollo en crecimiento de cuatro harinas de subproductos avícolas
    Subjects:
    Article
  9. 9
    Comercialización de la harina de trigo en la ciudad de Cuenca
    by Alvear A., Miryam, Molina G., Dayse
    Published 2014
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    bachelorThesis
  10. 10
    La Harina de sangre como fuente proteica en ceba de porcinos
    Subjects: “…Harina De Sangre Porcinos…”
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    bachelorThesis
  11. 11
    La harina de sangre como fuente de proteína en raciones para pollos de carne
    by Sanango Arcentales, Salvador
    Published 2014
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    bachelorThesis
  12. 12
    Valorización de insectos y su aplicación en dietas alternativas en acuicultura.
    by Fabrikov, Dimitri
    Published 2023
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    info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
  13. 13
    Utilización de harina de pluma hidrolizada al 3,4,5 como fuente de proteína en el engorde de cerdos
    Subjects: “…Harina De Pluma Hidrolizada…”
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    bachelorThesis
  14. 14
    Utilización de diferentes porcentajes de harina aviar en el engorde de codornices
    by Esquivel C., Carolina
    Published 2014
    Subjects: “…Harina Aviar…”
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    bachelorThesis
  15. 15
    Propuesta de postres veganos elaborados con harinas de trigo, almendras y camote sin refinar
    Subjects:
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    bachelorThesis
  16. 16
    Utilización de harina de banano maduro como fuente energetica, en sustitución del maíz, en raciones para pollos de carne
    by Miranda S., Alvaro R.
    Published 2014
    Subjects:
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    bachelorThesis
  17. 17
    La Harina de sangre como fuente proteica en ceba de porcinos
    Subjects: “…Harina de sangre porcinos 155499…”
    Thesis Book
  18. 18
    Harina y Aceite de pescado
    Subjects: “…Harina de pescado 38583…”
    Book
  19. 19
    Optimización de puntos críticos del proceso de obtención de harina de maca (lepidium meyenii) en función de la calidad microbiológica del producto final
    Subjects:
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    bachelorThesis
  20. 20
    Obtención y aprovechamiento de la harina de banano verde utilizandola como relleno en la elaboración de productos embutidos
    Subjects: “…Harina De Banano…”
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    bachelorThesis
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