Los lácteos: riesgos, procesamiento y conservación

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Astudillo Machuca, Adelina
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Revista de la facultad de ciencias quimicas Lacteos y proteinas Leche cruda Microbiologia de la leche Bacterias lacticas

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