Los lácteos: riesgos, procesamiento y conservación

Библиографические подробности
Главный автор:	Astudillo Machuca, Adelina
Формат:	Статья
Язык:	Spanish
Предметы:	Revista de la facultad de ciencias quimicas Lacteos y proteinas Leche cruda Microbiologia de la leche Bacterias lacticas

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