Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Los lácteos: riesgos, procesam...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Los lácteos: riesgos, procesamiento y conservación
Бібліографічні деталі
Автор:
Astudillo Machuca, Adelina
Формат:
Стаття
Мова:
Spanish
Предмети:
Revista de la facultad de ciencias quimicas
Lacteos y proteinas
Leche cruda
Microbiologia de la leche
Bacterias lacticas
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Determinación de la vida útil de los cultivos lácticos, mesófilos y termófilos utilizados en la industria láctica, mediante el control de su actividad
за авторством: Flores, Cumandá
Calidad de leche cruda
Determinación de la vida útil de los cultivos lácticos, mesófilos y termófilos utilizados en la industria láctica, mediante el control de su actividadx
за авторством: Flores, Cumandá, та інші
Опубліковано: (2014)
Bioquímica y microbiología de la leche /
за авторством: Pérez Gavilán Escalante, Jorge
Опубліковано: (1984)
Patrón de comportamiento de las características físico-químicas de la leche en tres tipos de ganaderías
за авторством: Angamarca Espinoza, Marcos Antonio
Опубліковано: (2019)