Ga door naar de inhoud
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Geavanceerd
  • Entre carishinas y huallmicos
  • Citeren
  • SMS dit
  • Versturen
  • Afdrukken
  • Exporteer Record
    • Exporteer naar RefWorks
    • Exporteer naar EndNoteWeb
    • Exporteer naar EndNote
  • Permalink
Entre carishinas y huallmicos

Entre carishinas y huallmicos

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Carrasco Vintimilla, Manuel
Formaat: Artikel
Taal:Spanish
Onderwerpen:
Culinaria
Narracion culinaria
Revista de Turismo
.
Online toegang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30117
  • Exemplaren
  • Omschrijving
  • Gelijkaardige items
  • Personeel

Internet

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30117

Gelijkaardige items

  • La cocina del Ecuador
    door: Pazos Barrera, Julio. 1944-
  • Guía agro-culinaria de Cotacachi, Ecuador y alrededores
    door: Ramírez, Marleni
  • Oferta gastronómica para redes de turismo comunitario; caso: Red Pakariñan, en las comunidades de Sisid Anejo Y Kushi Waira
    door: Farfán Tacuri, Ruth Alexandra, et al.
    Gepubliceerd in: (2020)
  • Aplicación de técnicas de cocina de vanguardia a los platos tradicionales de la gastronomía de la ciudad de Latacunga
    door: Bedón Echeverría, Marcelo Esteban
    Gepubliceerd in: (2019)
  • Propuesta de elaboración de harina de maíz morado, amarillo y blanco, nixtamalizado y no nixtamalizado para su aplicación en la repostería
    door: Herrera González, Delia Thalía
    Gepubliceerd in: (2019)

Zoekopties

  • Zoekgeschiedenis
  • Uitgebreid zoeken

Vind meer

  • Blader door de catalogus

Hulp nodig?

  • Zoektips
  • Vraag het een bibliothecaris
  • FAQs