Hoppa till innehåll
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Avancerad
  • Entre carishinas y huallmicos
  • Hänvisa
  • Textmeddelande
  • Skicka per e-post
  • Skriv ut
  • Exportera posten
    • Exportera till: RefWorks
    • Exportera till: EndNoteWeb
    • Exportera till: EndNote
  • Permanent länk
Entre carishinas y huallmicos

Entre carishinas y huallmicos

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Carrasco Vintimilla, Manuel
Materialtyp: Artikel
Språk:Spanish
Ämnen:
Culinaria
Narracion culinaria
Revista de Turismo
.
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30117
  • Beståndsuppgifter
  • Beskrivning
  • Liknande verk
  • Katalogiseringsuppgifter

Internet

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30117

Liknande verk

  • La cocina del Ecuador
    av: Pazos Barrera, Julio. 1944-
  • Guía agro-culinaria de Cotacachi, Ecuador y alrededores
    av: Ramírez, Marleni
  • Oferta gastronómica para redes de turismo comunitario; caso: Red Pakariñan, en las comunidades de Sisid Anejo Y Kushi Waira
    av: Farfán Tacuri, Ruth Alexandra, et al.
    Publicerad: (2020)
  • Aplicación de técnicas de cocina de vanguardia a los platos tradicionales de la gastronomía de la ciudad de Latacunga
    av: Bedón Echeverría, Marcelo Esteban
    Publicerad: (2019)
  • Propuesta de elaboración de harina de maíz morado, amarillo y blanco, nixtamalizado y no nixtamalizado para su aplicación en la repostería
    av: Herrera González, Delia Thalía
    Publicerad: (2019)

Sökalternativ

  • Sökhistorik
  • Avancerad sökning

Sök mera

  • Bläddra i katalogen

Behöver du hjälp?

  • Söktips
  • Fråga biblioteket
  • Vanliga frågor