Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía azuaya

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Torres León, Leonardo
Formato:	Artigo
Idioma:	Spanish
Assuntos:	Revista de Turismo Globalizacion y tradicion Gastronomia ecuatoriana Gastronomía cuencana Gastronomía azuaya

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