El proceso socio-técnico de producción de queso añejo de Zacazonapan, estado de México

El proceso socio-técnico de producción de queso añejo de Zacazonapan, estado de México

Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Այլ հեղինակներ: Pino, John A. (fundador), Vega y Murguía, Carlos A. (Խմբագիր), Hernández Morales, Carolina, Hernández Montes, Arturo, Villegas de Gante, Abraham, Aguirre Mandujano, Eleazar
Ձևաչափ: Հոդված
Լեզու:Spanish
Խորագրեր:
Produccion de queso añejo
Revista mexicana de ciencias pecuarias
México
Queso añejo de zacazonapan

Նմանատիպ նյութեր

Նմանատիպ նյութեր