El proceso socio-técnico de producción de queso añejo de Zacazonapan, estado de México

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
সংস্থা লেখক: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
অন্যান্য লেখক: Pino, John A. (fundador), Vega y Murguía, Carlos A. (Editor), Hernández Morales, Carolina, Hernández Montes, Arturo, Villegas de Gante, Abraham, Aguirre Mandujano, Eleazar
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:Spanish
বিষয়গুলি: