La demanda de productos pecuarios en México por deciles de ingreso: Proyección al año 2025 44

En este trabajo se estima la demanda de carne de pollo, res y cerdo hasta el año 2025. La proyección se hace por medio del cálculo de la elasticidad

Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Other Authors: Salazar Adams, Jesús Alejandro (coautor), Cervantes Escoto, Fernando (coautor), Gómez Cruz, Manuel Angel (coautor), Mohanty, Samarendu (coautor), Málaga, Jaime (coautor)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects: