La demanda de productos pecuarios en México por deciles de ingreso: Proyección al año 2025 44

En este trabajo se estima la demanda de carne de pollo, res y cerdo hasta el año 2025. La proyección se hace por medio del cálculo de la elasticidad

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Outros autores:	Salazar Adams, Jesús Alejandro (coautor), Cervantes Escoto, Fernando (coautor), Gómez Cruz, Manuel Angel (coautor), Mohanty, Samarendu (coautor), Málaga, Jaime (coautor)
Formato:	Artigo
Idioma:	Spanish
Subjects:	Revista tecnica pecuaria en mexico Productos pecuarios Deciles de ingreso

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