Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis 11

Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Altri autori:	Brito Grandes, Beatriz (coautor), Lozano Rodríguez, Pedro (coautor)
Natura:	Articolo
Lingua:	Spanish
Soggetti:	Revista iniap Fermentacion alcoholica Zymomonas mobilis Durazno

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