Gusto y flavor: la relación entre la anatomía de los sentidos y la percepción del mundo a través de los sabores
Other Authors: | Mora Vintimilla, Roberto (coautor), Cazar Almache, Marcelo (coautor) |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Subjects: |
Similar Items
-
Fisiología del gusto /
by: 1755-1826 Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
Published: (2001) -
El sabor del mundo: una antropología de los sentidos
by: Le Breton, David. 1953- - Innovación de la técnica del fondant en tortas para eventos através del sabor, producto y decoración
-
Anatomía humana general y descriptiva
by: Paltan, José David -
Educación para toda la vida
by: Vega Delgado, Gustavo Armando. 1948-