Gusto y flavor: la relación entre la anatomía de los sentidos y la percepción del mundo a través de los sabores
Diğer Yazarlar: | Mora Vintimilla, Roberto (coautor), Cazar Almache, Marcelo (coautor) |
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Materyal Türü: | Makale |
Dil: | Spanish |
Konular: |
Benzer Materyaller
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Fisiología del gusto /
Yazar:: 1755-1826 Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001) -
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