Productividad y eficiencia de uso de nitrógeno y energía en pollos de engorda alimentados con pasta de soya o pasta de canola Vol. 3

Se realizaron dos experimentos de sacrificio para evaluar el crecimiento, contenido y deposición de tejidos y retención de proteína y energía en la carne de la canal en pollos en crecimiento alimentados con pasta de canola (PCAN) en sustitución de pasta de soya (PSOY)

Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Other Authors: Gómez Rosales, Sergio (coautor), Angeles, María de Lourdes (coautor), Ramírez Rodríguez, Ericka (coautor)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Description
Summary:Se realizaron dos experimentos de sacrificio para evaluar el crecimiento, contenido y deposición de tejidos y retención de proteína y energía en la carne de la canal en pollos en crecimiento alimentados con pasta de canola (PCAN) en sustitución de pasta de soya (PSOY)
Published:Vol. 3 no.3 (Julio-Septiembre 2012)
Item Description:www.tecnicapecuaria.org.mx
Physical Description:páginas: 313-330 30 cm
Publication Frequency:Trimestral
Bibliography:incl. ref.
ISSN:2007-1124