Productividad y eficiencia de uso de nitrógeno y energía en pollos de engorda alimentados con pasta de soya o pasta de canola Vol. 3

Se realizaron dos experimentos de sacrificio para evaluar el crecimiento, contenido y deposición de tejidos y retención de proteína y energía en la carne de la canal en pollos en crecimiento alimentados con pasta de canola (PCAN) en sustitución de pasta de soya (PSOY)

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Outros autores: Gómez Rosales, Sergio (coautor), Angeles, María de Lourdes (coautor), Ramírez Rodríguez, Ericka (coautor)
Formato: Artigo
Idioma:Spanish
Subjects:
Descripción
Summary:Se realizaron dos experimentos de sacrificio para evaluar el crecimiento, contenido y deposición de tejidos y retención de proteína y energía en la carne de la canal en pollos en crecimiento alimentados con pasta de canola (PCAN) en sustitución de pasta de soya (PSOY)
Publicado:Vol. 3 no.3 (Julio-Septiembre 2012)
descrición da copia:www.tecnicapecuaria.org.mx
Descrición Física:páginas: 313-330 30 cm
Frecuencia de Publicación:Trimestral
Bibliografía:incl. ref.
ISSN:2007-1124