Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Pozuelo Talavera, J., & Pérez Pérez, M. A. (2004). Técnicas culinarias (Primera edición.). Thomson Editores.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Pozuelo Talavera, Juan, i Miguel Angel Pérez Pérez. Técnicas Culinarias. Primera edición. Madrid: Thomson Editores, 2004.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)

Pozuelo Talavera, Juan, i Miguel Angel Pérez Pérez. Técnicas Culinarias. Primera edición. Thomson Editores, 2004.