APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Pérez Oreja, N., Navarro Tomás, V. J., & Mayor Rivas, G. (2003). Procesos de pastelería y panadería (Primera edición.). Thomson Editores.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Pérez Oreja, Nuria, Víctor José Navarro Tomás, এবং Gustavo Mayor Rivas. Procesos De Pastelería Y Panadería. Primera edición. Madrid: Thomson Editores, 2003.

M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Pérez Oreja, Nuria, et al. Procesos De Pastelería Y Panadería. Primera edición. Thomson Editores, 2003.