Inglés. Grado superior de restauración /
"...Obtener una visión general de los aspectos básicos de nutrición para poder preparar correctamente menús..."
| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | সজ্জা |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Madrid:
Thomson Editores,
2001.
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| সংস্করন: | Primera edición. |
| মালা: | Hostelería y Turismo
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| বিষয়গুলি: |