Inglés. Grado superior de restauración /
"...Obtener una visión general de los aspectos básicos de nutrición para poder preparar correctamente menús..."
| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Εργαλειοθήκη |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Madrid:
Thomson Editores,
2001.
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| Έκδοση: | Primera edición. |
| Σειρά: | Hostelería y Turismo
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| Θέματα: |