Inglés. Grado superior de restauración /

Inglés. Grado superior de restauración /

"...Obtener una visión general de los aspectos básicos de nutrición para poder preparar correctamente menús..."

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Oltra Canet, Cristina (autor)
Materyal Türü:	Set
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid: Thomson Editores, 2001.
Edisyon:	Primera edición.
Seri Bilgileri:	Hostelería y Turismo
Konular:	Nutrición Hotelería Gastronomía

Benzer Materyaller

Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Diccionario de hostelería: hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /
Yazar:: Gallego, Jesús Felipe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Recetas veganas para toda ocasión /
Yazar:: Heredia, Martha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

La cocina vegetariana fácil /
Yazar:: Gelpí, Irene
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Departamento de reservaciones /
Yazar:: Hernández Castillo, Claudia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros /
Yazar:: Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Alrededor del mundo...Mi vida en hoteles de cinco estrellas /
Yazar:: Mehler, Lutz B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

La gobernanta: manual de hostelería /
Yazar:: López Collado, Asunción

Clasificación hotelera /
Yazar:: Morfin Herrera, María del Carmen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Operación de hoteles 1: división cuartos /
Yazar:: Ramos Martín, Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Educación continúa, una manera diferente de autogestión: el caso de estudio del Departamento de Capacitación Turística ICTUR de la Facultad de Ciencias de la Hospitalidad
Yazar:: López Molina, Diana

Las verduras del mar, algas: los nutritivos tesoros marinos para la salud y el paladar /
Yazar:: Bradford, Montse
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Calidad en el servicio /
Yazar:: Hernández Castillo, Claudia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Recepción y atención al cliente /
Yazar:: López García. Socorro

Cocina y restauración /
Yazar:: Torres Barzabal, José
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Gestión de reservas y procedimientos de recepción /
Yazar:: Rodrigo Farré, Ramón
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Neuromarketing turístico y hotelero /
Yazar:: Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Departamento de teléfonos /
Yazar:: Hernández Castillo, Claudia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Fundamentos de dirección hotelera /
Yazar:: Talón Ballesteros, Pilar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Atención al cliente en hostelería /
Yazar:: Kye, Sung Gyun
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Operación de hoteles 1: división cuartos /
Yazar:: Ramos Martín, Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Manual práctico de recepción hotelera /
Yazar:: Di Muro Pérez, Luis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Introducción a las actividades hoteleras /
Yazar:: Stewart Weissinger, Suzanne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Inversión hotelera: elementos para su evaluación /
Yazar:: Ascanio Guevara, Alfredo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Administración hotelera 1: división cuartos /
Yazar:: Torre, Francisco de la
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Administración hotelera 2: alimentos y bebidas /
Yazar:: Torre, Francisco de la
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Servicio de restaurantería. Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /
Yazar:: Sutherland, Douglas
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Servicio básico de restaurante y bar /
Yazar:: Flores Alegría, Adrián
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
Yazar:: Rodríguez Vera, Ricardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nuestras recetas: un aporte para la soberanía alimentaria /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Paranguas: hogar de manjares michoacanos /
Yazar:: Barros, Cristina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Administración del servicio de alimentos /
Yazar:: Reay, Julia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Au service du client: corrigé guide pédagogique. Cuadernos de soluciones /
Yazar:: Mota Iglesias, Arantxa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Recepción en la hotelería /
Yazar:: Hernández Castillo, Claudia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales /
Yazar:: García Ortiz, Francisco
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Manual de seguridad alimentaria para los bares escolares de Cuenca-Ecuador
Yazar:: Guamán Cazho, Isidoro

Administración hotelera 1: División cuartos /
Yazar:: Torre, Francisco de la
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Mantenimiento de hoteles. La seguridad y comodidad del huésped /
Yazar:: Delmar, Silvia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Contabilidad Hotelera /
Yazar:: Luckie García, Miguel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Contabilidad hotelera /
Yazar:: Luckie García, Miguel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)